Angela Giallongo è docente di "Psicologia sociale", "Storia della pedagogia" e "Storia dell'educazione" presso l'Istituto di Scienze Filosofiche e Pedagogiche "Pasquale Salvucci" della Facoltà di Scienze della Formazione dell'Università di Urbino "Carlo Bo". Le sue indagini vertono sui modelli comportamentali relativi all'identità di genere e sulle diverse rappresentazioni dell'infanzia nelle età premoderne. Si occupa inoltre dei significati culturali dell'immaginario e delle esperienze sensoriali nei costumi educativi.